بسم الله الرحمن الرحيم
خبز الخلاط بدون دلك/ او تعب / من الان قولي وداعا للعجانة بمكونات بسيطة تجعله قطني و خفيف
سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مرحبا فيكم في قناة منوعات
اليوم انشاء الله
سأقدم لكم وصفة
جد سهلة لتحضير
خبز المخبزات خبز
رائع يحضر فقط
في الخلاط الكهربائي
بدون دلك او عجن
فقط في الخلاط
دائما نشتهي ذلك
الخبز و نريد اكله
ونخاف من اوساخ
بعض المخابز
لكن اليوم انشاء الله
سأعطيكم طريقة
جد سهلة و بسيطة
و كون الخبز جد رطب
وقطني لن نستغني
عن تحضيره بعد اليوم
اقدم لكم المقادير :
1 ""دقيق فينو او
دقيق السميد الرقيق جدا
2"" دقيق فورس دقيق
الحلويات
3"" ملعقة كبيرة خميرة
فورية
4" ملعقة كبيرة سكر
حبيبات
5"" اربعة ملاعق زيت
الزيتون او زيت نباتية
6"" ملعقة صغيرة ملح
******طريقة التحضير ******
في الخلاط الكهربائي نضع
دقيق فينو او دقيق السميد الرقيق (زلافة) ونضع عليه
ماء دافئ(زلافة) و ايضا
نضع عليه ملعقة كبيرة سكرحبيبات و ملعقة كبيرة خميرة الفورية و ملعقة
صغيرة الملح و اربع ملاعق
زيت الزيتون نخلط المكونات
جيدا في الخلاط حتى
نلاحظ فقعات في سطح
الخليط ثم نضع الخليط
في اناء ونبدء في وضع
دقيق فورس اي دقيق
الحلويات حتى تتكون لنا
عجين و نضع عليها
بلاستيك غدائي حتى
تختمرة ونزيل عليها
بلاستيك الغدائي و نبدء
في تشكيل الخبز على طريقة
العادية التي نحضرها في
البيوت و نضع على سطحه
خطين بالسكين و نتركه حتى
يختمر ثم نضعه في الفرن
و في الاخير نحصل على
خبز المخبزات خبز رائع
و لذيذ لن تستغني عليه
من الان عندما تحضريه
اتمنى لكم شهية طيبة
مشاهدنا الكرآم
اذا اردتم مشاهدة طريقة التحضير اضغطو على الفيديو اسفله
تواصل معنا وراسلنا ،،، للإجابــة علي اسئلتكم و استفساراتكم
زائرنا الكريم :
يسعدنا تواجدك معنا دائماً ، ويشرفنى زيارتك وتواصلك الدائم بمدونة
، وإن كانت لك أى إقتراحات أو واجهتك أى مشاكل أو تريد الإستفسار عن أى شىءٍ موجود بالمدونة بالتأكيد يمكنك ذلك عن طريق مراسلتنا هنا